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Restaurant


Dans l'auberge ont une cafétéria et un restaurant exclusif à nos clients séjournant dans l'été déployé une grande terrasse pour le déjeuner et le dîner. Menu Plus de 10 options pour chaque jour de la semaine, y compris les samedis et dimanches.

Nous cuisinons des plats typiques de la région comme papules avec des saucisses, des truites, des côtelettes et des steaks, des viandes grillées, etc. Mais nous avons également développé des plats de haut niveau des cuisines d'autres endroits, nous faisons des tartes de toutes sortes, les champignons (cette année nous ont donné une grande cibarius l'Cantarellus) le poivre, la crème de la truite de crevettes, et des desserts très sophistiqués comme la souris chocolat crème de la crème et la crème gâteau feuilletée à la crème et la crème, les caprices de tiramisu, crème brûlée sanabresa, sanabresa Quesada, tarte au citron, gâteau au fromage, avec six fromages différents, etc.

Sanabresa Quesada est la star dernièrement, mais s'il vous plaît ne pas demander la recette, manger et ne demande pas. Cette année, notre cuisinier est dépassé, le Flan a fait dernièrement avec Baba sais pas ce que .... est sans pareil. Nous servons des groupes avec des menus pour tous les goûts et les budgets à partir de 10 euros par personne. Et bien sûr des menus typiques à base de produits locaux, avec papules Sanabria avec chorizo, crevettes truite à la crème, des côtelettes de bœuf grillé, agneau, etc. Il y a quelque chose pour tout le monde.

En effet, la variété de salades est très spacieuse et tout avec de la laitue cultivée dans nos vergers et poivrons grillés Trefacio Valley Vidriales.

La nuit, la terrasse est fermée par les côtés et devient une belle et romantique coin à l'abri en plein air sanabresa nuit. Même dans les jours les plus chauds de la soirée d'été, nous avons apprécié une douce fraîcheur qui nous aide à se détendre.

Dans notre restaurant et la terrasse vous. Vous pouvez devenir un dégustateur expert de notre cave, vins naturellement castillans de l'appellation d'origine Tierras de León (Ribera D'Ornia) et la nouvelle zamorana AME Tierra del Vino, Villamor de écuyers et aussi le nom du vin Toro, vin avec le goût du vin fait maison et sur le terrain. Nous sommes Dumps surtout que nos clients connaissent les vins de Zamora et León. Nous savons que d'autres régions de l'Espagne sont des vins célèbres, peut-être plus célèbre que le zamoranos, mais prend la possibilité de connaître les vins dans un proche avenir ne seront pas disponibles pour tous les budgets. vins de Toro sont différents de tous les autres parce qu'ils sont faits avec un raisin appelé Tinta de Toro, et seulement avec cela. Je recommande à ce moment D'Ornia de cru Ribera et Tierra del Vino gabion.

Bien sûr, si vous voulez un vin d'une autre région, Rioja, Ribeiro, etc. Nous en avons aussi. Dernièrement, nous avons des vins intégrés provenant des zones en plein essor, Bierzo, Cacabelos, etc ... Mon respect pour eux, mais l'encre de taureau seulement nos vins.

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